Gli "esercizi consigliati" del Parco Stampa

 

Gli "esercizi consigliati" sono quelle strutture turistico - ricettive (alberghi, agriturismi, affittacamere, trattorie, ristoranti ed imprese di gestione di servizi turistici) localizzati entro il perimetro dell’area Parco e del pre Parco.

 

Gli esercizi che aderiscono al progetto devono garantire la conformità urbanistico/edilizia degli immobili all’interno dei quali viene svolta l’attività, oltre alla conformità dell' autorizzazione comunale per lo svolgimento dell’attività di servizio turistico e  devono soddisfare determinati standard di qualità ambientale  nonché leggi e normative vigenti in materia ambientale.

 

 

Tali standard  richiesti rispettano le caratteristiche tipiche delle strutture presenti nel Parco Regionale della Maremma e riguardano, principalmente, gli aspetti gestionali dell’attività ricettiva e dei servizi turistici con le finalità della valorizzazione del territorio, la promozione dei prodotti tipici e cucina locale di tipo tradizionale,  la corretta gestione dei rifiuti, il corretto utilizzo delle risorse idrico/energetiche, l'utilizzo di risorse naturali e di fonti di energia rinnovabile, il contributo alla riduzione del traffico e le informazioni sulla fruibilità del Parco e i suoi prodotti.


Più in precisione i requisiti ambientali che devono essere obbligatoriamente soddisfatti dai gestori per aderire al Progetto sono:

 

A. Ridurre i contenitori per bevande in plastica ed eliminare  posate e piatti monouso.

B. Utilizzare carta riciclata e/o carta ecologica.

C. Adottare lampade a basso consumo e altre misure per il risparmio energetico e del consumo di acqua.

D. Organizzare la raccolta differenziata dei rifiuti.

E. Preparare piatti tipici.

F. Fornire informazioni sulle iniziative del parco.
G. Nominare un “responsabile ambiente” quale referente per il personale del parco.

H. Consegnare ai clienti i Questionari di soddisfazione (questionario, forum internet o altri sistemi).

 

 

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Altri esercizi e strutture nella Provincia di Grosseto:

http://grosseto.toscanaeturismo.net